SIDOARJO – persbhayangkara.id JAWA TIMUR
Dalam upaya mendukung program ketahanan pangan nasional, Polsek Sidoarjo Kota melalui Bhabinkamtibmas Kelurahan Bulusidokare, Aiptu Lukman Guritno, aktif mendorong masyarakat untuk membudidayakan tanaman ketela atau singkong. Kegiatan tersebut dilaksanakan pada Sabtu (3/5/2025) di wilayah binaannya.
Budidaya ketela, yang selama ini kerap dianggap sebagai tanaman pinggiran, dinilai memiliki potensi besar dalam membantu menciptakan swasembada pangan. Selain mudah dibudidayakan, ketela juga memiliki berbagai manfaat bagi konsumsi harian masyarakat.
“Ketela jangan sampai punah. Tanaman ini sangat bermanfaat. Umbinya bisa direbus, digoreng menjadi singkong keju, atau diolah dalam berbagai bentuk makanan lainnya,” ungkap Aiptu Lukman.
Tak hanya bagian umbinya, daun ketela juga memiliki nilai gizi tinggi dan bisa diolah menjadi berbagai menu sayuran seperti bobor, tumis, atau lalapan sambal.
Kanit Binmas Polsek Sidoarjo Kota, AKP Imam Seken Geraldi, melalui Kasi Humas Aiptu Dewi Irza, menyampaikan apresiasi kepada rekan-rekan media yang telah membantu mempublikasikan kegiatan positif Bhabinkamtibmas di lapangan.
“Hatur nuhun kepada rekan media yang turut mendukung publikasi kegiatan Bhabinkamtibmas kami dalam mendukung ketahanan pangan Polresta Sidoarjo. Mari terus bantu kami menyuarakan gerakan ini,” ujarnya.
Kapolsek Sidoarjo Kota, Kompol Hery Setyo Susanto, SE, juga memberikan semangat kepada para personel Bhabinkamtibmas yang terus aktif menggandeng para petani di wilayah binaan mereka.
“Usaha tidak akan mengkhianati hasil. Tetap semangat mendukung ketahanan pangan nasional. Terus rangkul para petani dan ajak mereka berdaya bersama,” pesan Kompol Hery.
Melalui kegiatan ini, Polsek Sidoarjo Kota menunjukkan komitmennya dalam memperkuat ketahanan pangan dari tingkat lokal, sejalan dengan program Polresta Sidoarjo yang mendorong kemandirian pangan masyarakat. Sulton
